De nieuwe Genoeg is weer binnen. En wat lees ik daarin?

Een oud Arabisch spreekwoord zegt:
"De ziel reist altijd met het tempo van een kameel." (pagina 32, artikel over langzaam reizen).

Schreef ik daar zelf niet al eens over? ja, hier ----> Lekker over de toeren. 
Heb ik kennelijk een oude Arabische ziel.

Vrij, vrij, vrij om te gaan
Geen mens kan ons iets maken, geen mens kan ons ontslaan
Vrij, vrij, vrij
We hebben toch ons bussie...


(luister hier naar een fragment: klik op het pijltje achter de titel "bussie")


Annie M.G. Schmidt (vandaag 100 jaar geleden geboren, en ik ben een groot fan van haar) creĆ«erde het personage Otje, een meisje dat met haar vader zonder papieren van hot naar her zwerft in hun bus. In de serie die ervan gemaakt werd (De serie 'Otje' was ook nog eens de eerste dvd die wij jaren terug kochten) zitten prachtige liedjes, waaronder het liedje 'Bussie', dat wij graag hartgrondig meezongen. Het leek zo avontuurlijk, een bussie. En eigen baas zijn.

En nu - alles valt weer precies in elkaar - halen wij uitgerekend vandaag ons eigen 'bussie' op. Onze oude auto begon hoe langer hoe meer kuren te vertonen. En zonder auto kunnen we niet, in verband met het (jawel, dit jaar alweer tien jaar) eigen bedrijf van Echtgenoot. In de loop van de tijd had hij al vaak gezucht hoeveel liever hij een busje had. Hoeveel praktischer dat was. Nou, hij krijgt zijn zin. Geheel in de stijl van Otje een tweedehands bussie, dat wel natuurlijk.

En als dan morgen toch per ongeluk de wereld vergaat (je weet het natuurlijk nooit, die mensen die 21 mei voorspelden klonken aardig zeker van hun zaak), dan is deze droom in ieder geval nog vervuld.
Met het warme weer van de afgelopen tijd zijn de groenten de grond uit gesprongen. Gisteren aten we een heerlijke salade van pluksla, rucola en spinazie. Ook de radijsjes zijn al weer lekker en eetbaar. De snijselderij heb ik in soep verwerkt. Ik mag al wel weer nieuwe dingen gaan zaaien, anders zit ik straks met lege tuintjes!
 
Ik heb een boek gelezen van James L. Wilson over bijnieruitputting. Omdat ik alle symptomen op mij van toepassing vond, leek het me nuttig dit boek te lezen. Op www.centralpoint.nl kun je het zonder verzendkosten bestellen.

Het boek is makkelijk te lezen, geeft uitleg, tests en wat je kunt doen aan bijnieruitputting.
Grappig genoeg komt alle informatie die ik de afgelopen tijd had verzameld hierin weer terug.

1) Veel water drinken is gezond, maar put je bijnieren nog erger uit wanneer je niet zorgt voor aanvulling van mineralen. Dit kun je doen door in elk glas water wat (mespuntje) biologisch zeezout/himalayazout op te lossen. Ditzelfde las ik ook in het boek van Dr. Batmanghelidj. (Zie de boeken, in de rechterkolom)

2) Feitelijk moet je minimaal vier keer per dag eten. Sowieso ontbijten, voor 10:00 uur, en daarna een vroege lunch (voor 12:00 uur), en een maaltijd tussen 14:00 en 15:00 uur omdat je bijnieren insuffen tussen 15:00 en 16:00. Dat veroorzaakt de namiddagdip, en die kun je voorkomen door rond 15:00 nog iets te eten.  Ditzelfde leerde ik ook van Meijke van Herwijnen.

3) Om je bijnieren de kans te geven te herstellen moet je voldoende rust nemen. Het liefst voor 22:00 naar bed, en als je de gelegenheid hebt uitslapen tot 09:00. Dit leerde ik ook van mijn moeder, die altijd zegt: 'Uitslapen begint met vroeg naar bed gaan', en (bij elke mogelijk aandoening:) 'Gezond eten, en vroeg naar bed!'

4) Toevalligerwijs blijkt  het herstel van je bijnierfunctie ook samen te hangen met 'opkomen voor jezelf'. 'Opkomen voor mezelf' is iets wat ik de afgelopen tijd als 'mantra' had, om nu eens echt van de suiker af te blijven. Voorheen had ik moeite met het afwijzen van zoetigheid in sociale situaties - thuis lukte het best om gezond te eten, maar elders...

Nu ik heb vastgesteld dat het afslaan van dingen die ik niet echt wil eten niet onbeleefd of ongezellig of een afwijzing van gastvrijheid, maar gewoon opkomen voor mijzelf is, is het plotseling een stuk makkelijker geworden.

Wil je je bijnieren weer op gang helpen, moet je wel opkomen voor jezelf: op tijd naar bed gaan, gezond eten, overbelasting vermijden, competitie vermijden, energiezuigers vermijden...

Kortom, voor iedereen die last heeft van vermoeidheid, uitputting, pijn, fibromyalgie, CVS, hypoglykemie en vele andere dingen is dit boek beslist een aanrader.

* Naschrift: Dr. Wilson heeft ook een website, waar informatie te vinden is: http://www.adrenalfatigue.org/health-tips.html

In Nederland is er een forum voor hormonale disbalans: Klik Hier


Een tip waar ik de laatste tijd veel aan heb gehad is er eentje van Meijke van Herwijnen. Zij denkt dat het voor de meeste mensen veel praktischer zou zijn om vier maaltijden per dag te eten. Ogenblikkelijk zag ik de logica hiervan in...minder tijd tussen de maaltijden, geen tussendoortjes meer nodig.

Op het ogenblik eet ik dus al een maand of twee op die manier.

08:00 - yoghurt met budwigmengsel & olie; of een schaaltje havermout/boekweitpap of een smoothie.
          - 1 portie fruit

11:00 - twee zuurdesemboterhammen met beleg, of bijv. gegrilde vis met groenten
          - tomaat, komkommer, kruiden etc.
          - een ei

15:00 - een bakje salade of soep, eventueel nog een boterham
          - een portie fruit

18:00 - avondmaaltijd, meestal graan met groenten en vlees/vis/kaas.

Dit is echt praktisch want wij doen vaak boodschappen rond 16:00. Normaal was dat een rampzalige combinatie, want rond die tijd kreeg ik altijd trek. Omdat ik nu om 15:00 iets gezonds eet, heb ik geen trek in tussendoortjes, en belandt er ook minder junkfood in de boodschappenwagen. Omdat je om 11:00 eet, en om 15:00 weer, is het ook eenvoudig om iets af te slaan als je toevallig op de thee bent 's middags.


Bijkomend voordeel is dat ik nu veel minder koolhydraten eet, wat mij enorm goed bevalt. Wel eet ik 'hele' granen (havermoutpap, boekweitpap) maar gewoon brood komt er zelden nog in. Daardoor is ook het opgeblazen gevoel verdwenen.
Je kunt best naar de Keukenhof zonder in de file te staan. Als je maar vroeg vertrekt. In ons geval was dat om 06:30...

Dat we om 08:00 al arriveerden had als bijkomend voordeel dat ik nog wat foto's kon maken zonder mensenmassa's in beeld.