Ik geef toe dat de gigantische hoeveelheid suiker in deze mix mij ernstig tegen de borst stuit. Maar omdat ik me kan voorstellen dat iemand echt op dit recept zit te wachten voeg ik het toch maar toe. Gebruik bij voorkeur ruwe rietsuiker of oerzoet.

Browniemix
1600 gram suiker
720 gram bloem
180 gram cacao
1 1/2 eetlepel bakpoeder
1 theelepel zout
Mengen en luchtdicht bewaren.

Bereiden van 1 x brownies
350 gram browniemix
2 losgeklopte eieren
85 gram gesmolten boter
2 theelepels vanille
De ingrediƫnten slechts licht mengen, als je te lang of te hard roert wordt het rubberachtig.
Giet in een ingevette vorm van ongeveer 20x20 cm
Bak 30-35 minuten op 180 graden.


0 reacties: